材料
2人分
- 切り餅 2個(半分に切る)
- 抹茶(粉末) 大さじ1
- 熱湯 少々
- 牛乳 200ml
- 砂糖 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1/2(同量の水で溶く)
- 粒あん 大さじ2
つくりかた
STEP01
STEP 01 耐熱皿にキチントさんクッキングシートを敷いて、水にくぐらせた餅を並べ、餅がやわらかくなるまで電子レンジ(600W)で1分~1分30秒加熱します(必ず様子を見ながら加熱してください)。
STEP02
STEP 02 鍋に牛乳、砂糖を入れて混ぜ、火にかけて温めます。
STEP03
STEP 03 ボウルに抹茶を入れ、熱湯を注ぎペースト状になるまでよく混ぜます。
STEP04
STEP 04 2が温まったら3を少しずつ加えダマにならないように混ぜ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
STEP05
STEP 05 器に餅を入れ、3を注ぎ、粒あんをのせます。
調理のポイント
・つくりかた①の電子レンジ加熱後は、蒸気などでやけどをする恐れがあります。取り出しにはミトン等を使うことをおすすめいたします。
・キチントさんクッキングシートを使うことで、餅をレンジ加熱するときもくっつかずきれいにはがせます。
寒い日レシピ
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ブロガーレシピ
チキンとじゃがいものオーブン焼き
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- じゃがいも 3個(300g)
- ミニトマト 12個
- 冷凍ブロッコリー 100g
- 粗びき黒こしょう 適量
- ケチャップ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 酒 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- おろしにんにく チューブ1cm
- 塩、こしょう 各適量
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ブロガーレシピ
チキンのトマト煮込みパスタ
- スパゲティ 200g
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/4
- にんにく 1片
- 白ワイン(またはお酒) 大さじ2
- カットトマト 200g
- 粉チーズ 大さじ2
- 黒こしょう 適量
- タイム お好みで
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ぶり大根
- ぶり 2切れ
- 大根 250g
- しょうが 小1片
- 水 200ml
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 酒、砂糖、みりん 各大さじ1
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ホットプレートで!簡単チーズフォンデュ
- 溶けるチーズ 80g
- 白ワイン 大さじ1
- 牛乳 大さじ1
- こしょう 少々
- フランスパン 1/8本
- ウインナー 2本
- ブロッコリー 1/2房
- じゃがいも 1個
- かぼちゃ 1/8個
- にんじん 1/2本
- プチトマト 4個
- ゆでえび 4尾
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ブロガーレシピ
簡単本格スンドゥブ
- 豚バラ薄切り肉 80g
- あさり 150g
- 絹ごし豆腐 1/2丁(200g)
- 長ねぎ 1/2本(50g)
- 水 400ml
- コチュジャン 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 韓国粉唐辛子 大さじ1(一味唐辛子 少々でも可)
- ごま油 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1強
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
おやつのレシピ
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手作り型のホットケーキ
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 150cc
※上記材料はお買い上げのホットケーキミックスの袋の表記に合わせて調整してください。
- 上:バター+メープルシロップなど 適量
- 横:ホイップクリーム+苺など 適量
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あめ細工ツリーといちごケーキ
- グラニュー糖 100g
- 水 50cc
- アラザン 適量
- ゼリー菓子 少々
- 軍手
- 温度計(200℃まで測れるもの)
- 星型の抜き型
- スポンジケーキ(市販・5号、直径15cm) 1個
- 生クリーム 400cc
- 砂糖 大さじ2
- いちご(薄切り) 適量
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フライパンで作るふわふわ雲パン
- 卵白 3個分
- グラニュー糖 45g
- 片栗粉 30g
- バター(無塩) 10g
- 水 大さじ1(蒸し焼き用)
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シャカ♪シャカ♪クッキー
- 無塩バター(常温にする) 50g
- グラニュー糖 30g
- 卵黄(よく溶いておく) 1個
- 薄力粉(ふるいにかけておく) 100g
- 卵白 30g
- 粉砂糖(ふるいにかけておく) 180g
- 食紅(お好みの色) 少々
- 透明の窓:ハッカあめまたは塩あめ
ピンクの窓:イチゴ味のあめ
(砕いておく・つくり方参照) 適量(100~150g位)
- トッピングシュガー・アラザンなど お好みの量
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まろやかパンケーキ(+メレンゲ)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵(卵白と卵黄に分ける) 3個
- 牛乳 100ml
- バター(有塩)、メイプルシロップ 適量
- ホイップクリーム、ミントの葉、お好みのフルーツ 適量